Essa saladinha foi do tipo "deixa eu ver o que tem na geladeira". A sorte é que eu achei um pouco de amêndoas fatiadas e figos secos, que na minha opinião foi o que fez a diferença.
Ingredientes:
- Rúcula
- tomate cereja
- Figo seco
- Amêndoas fatiadas (acho que funciona bem com qualquer castanha)
- Queijo Minas fresco
- Azeite e sal a gosto
Pra acompanhar vou recomendar um disco de 2005 que encontrei esses dias: Going Somewhere do Colin Hay - E pra você ver segue uma palhinha do cara em uma das suas canções mais famosas.
Um comentário:
Adoro estas versões "do que tem na geladeira"... essa aí ficou show!
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